Первая в Казахстане машинная ферма с использованием передовых технологий открылась в Алматы, ознаменовав начало новой эры устойчивого городского сельского хозяйства

BoomGrow, ведущая компания Юго-Восточной Азии в сфере вертикального земледелия, сделала значительный шаг, запустив свою первую «машинную ферму» в Центральной Азии. Ферма была открыта на территории Satbayev University, который выступил партнером проекта. В церемонии открытия приняли участие ректор Satbayev University Мейрам Бегентаев и генеральный директор BoomGrow Мурали Десан, а также ключевые партнеры и приглашённые гости.

Модульная ферма, разработанная и собранная в Малайзии, была доставлена в Алматы уже полностью оснащённой системой точного земледелия, на которую BoomGrow подала патентную заявку. Эта технология позволяет точно настраивать и контролировать температуру, освещение, подачу питательных веществ и другие важнейшие параметры, обеспечивая стабильный и высококачественный урожай независимо от внешних климатических условий. Продукция фермы не содержит пестицидов, а сбор урожая осуществляется на пике зрелости, что позволяет сохранить максимум питательных веществ.

«С первого дня наша цель в BoomGrow заключалась в том, чтобы внедрять локальные фермерские системы в регионах, где традиционное земледелие затруднено и где население в значительной степени зависит от импорта продуктов питания. Первая машинная ферма в Алматы, реализованная при поддержке Satbayev University, — это мощный шаг к достижению этой цели. Мы рады продолжить развивать эту технологию совместно и способствовать инновациям, способным изменить будущее устойчивого сельского хозяйства в регионе», — отметил Мурали Десан, соучредитель и генеральный директор BoomGrow.

Satbayev University, один из ведущих технических вузов Казахстана, стал ключевым инициатором этого проекта, продемонстрировав свою приверженность инновациям, основанным на ESG-принципах, а также стремление стать лидером в разработке масштабируемых решений в области городского земледелия на национальном уровне. Ферма на территории кампуса университета служит динамичной платформой для научных исследований, практического обучения и междисциплинарного развития в таких областях, как искусственный интеллект, агробиология и проектирование устойчивых систем. Помимо академических целей, свежая зелень, выращенная на месте, будет поставляться в близлежащие рестораны, предоставляя местному населению прямой доступ к чистым и полезным продуктам, выращенным всего в нескольких метрах от потребителя.

«Для Satbayev University это не просто технологический проект — это вклад в устойчивое будущее Казахстана, – ректор Satbayev University Мейрам Бегентаев. – Такие проекты и их влияние на сообщество и окружающую среду еще вчера казались фантастикой, а сегодня наши самые смелые мечты становятся реальностью. Мы убеждены, что именно на стыке науки, инноваций и международного сотрудничества рождаются решения, способные изменить наш образ жизни к лучшему».

Ресторан «Камчатка» совместно с кофейней Six Coffee+Wine провели дегустацию продукции после церемонии открытия и официально включили выращенную на машинной ферме зелень в своё меню. Ферма находится всего в 500 метрах от ресторана, что подчёркивает общее стремление к использованию свежих ингредиентов, прозрачности происхождения продуктов и экологически ответственному подходу к закупкам.

*Для нас важно качество каждого ингредиента, из которых мы готовим блюда для наших гостей. Локальная ферма в 500 метрах от ресторана позволяет нам ежедневно получать свежую зелень с минимальным углеродным следом — это шаг к более осознанному и экологичному подходу. А для наших гостей это — гарантия свежести и настоящего вкуса природы, который чувствуется в каждом блюде.

Запуск стал частью общеказахстанской программы «Таза Қазақстан», в рамках которой на территории университетов создаются общественные сады, устойчивые продовольственные системы и «Community Gardens» по выращиванию овощей, фруктов и зелени и укреплению продовольственной безопасности на местном уровне. Президент Касым-Жомарт Токаев в недавнем выступлении подчеркнул актуальность инноваций в этой сфере, заявив, что:

«Для обеспечения стабильных поставок продовольствия и удобрений на мировые рынки необходимы инновационные подходы. Казахстан, экспортирующий большие объемы пшеницы и муки на международный рынок, нацелен на дальнейшее совершенствование методов и технологий устойчивого сельского хозяйства».

Технология вертикального земледелия BoomGrow набирает популярность не только как решение задач производства продуктов питания, но и как основа для развития инфраструктуры и экономики в целом. Для гостиничного и ресторанного бизнеса это означает стабильный круглогодичный доступ к чистым и высококачественным ингредиентам. Для инвесторов — это воспроизводимая и ресурсосберегающая модель, которую можно масштабировать в различных городских условиях. Для учреждений здравоохранения и фармацевтических компаний — это контролируемая и безопасная среда для производства питательных культур. А для государственных деятелей и исследователей — это источник практических данных и реальный прототип для построения устойчивых продовольственных систем в условиях городской среды и климатических изменений.

Успешный запуск первой машинной фермы BoomGrow в Satbayev University наглядно демонстрирует, чего можно достичь, когда академические круги, местные предприятия и международные партнёры объединяют усилия — формируя более устойчивое, безопасное и прогрессивное будущее питания для всех.

О компании:

BoomGrow — новаторская агротехнологическая компания, трансформирующая городское земледелие с помощью собственной системы вертикального фермерства на базе искусственного интеллекта. Используя переоборудованные морские контейнеры — так называемые «машинные фермы», BoomGrow выращивает зелень без пестицидов в контролируемых условиях, обеспечивая стабильное качество и свежесть круглый год. Инновационный подход компании позволяет сократить использование земли, воды и человеческого труда на 95% по сравнению с традиционным сельским хозяйством, что особенно актуально в условиях изменения климата и урбанизации. С миссией сделать питательную и устойчивую еду доступной для всех, BoomGrow формирует будущее сельского хозяйства в Центральной Азии и за её пределами.